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普鲁兰多糖 食品级 低热值食品原料 食品品质的改良剂 现货热销
  • 品牌:万荣
  • 产地:中国 湖北武汉
  • 价格: ¥160/公斤
  • 发布日期: 2020-06-29
  • 更新日期: 2024-01-09
产品详请
主要用途 甜味剂
执行标准 国标
CAS 见包装
型号 食品级
包装规格 25*1
有效物质含量 99%
含量 99%
是否进口

普鲁兰多糖 食品级 低热值食品原料 食品品质的改良剂 现货热销


普鲁兰多糖是一种由出芽短梗霉发酵所产生的类似葡聚糖、黄原胶的胞外水溶性粘质多糖,该多糖有两个重要的特性:

结构上富有弹性,溶解度比较大。已广泛应用于、食品、轻工、化工和石油等领域。普鲁兰多糖为新增四种食品添加

剂产品之一,可在糖果、巧克力包衣、膜片、复合调味科和果蔬汁饮料中用作被膜剂和增稠剂。


普鲁兰多糖的成膜性、阻气性、可塑性、粘性均较强,并且具有易溶于水、优良特性,

普鲁兰多糖是一种水溶性粘质多糖,成品为白色固体粉末。由于其具有良好的成膜、成纤维、阻气、粘接、易加工、

等特性,已广泛应用于食品、轻工、化工和石油等领域。

 

(1)保健品胶囊行业、化妆品的粘结成形剂。   

(2)食品品质的改良剂和增稠剂。   

(3)用于防止氧化的水溶性的包装材料。   

(4)主食、糕点的低热能食品原料。