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现货供应食品级增稠剂 普鲁兰多糖 茁霉多糖 保证售后无忧
- 品牌:万荣
- 产地:中国 湖北武汉
- 价格: ¥160/公斤
- 发布日期: 2020-06-29
- 更新日期: 2024-01-09
产品详请
主要用途 | 甜味剂 |
执行标准 | 国标 |
CAS | 见包装 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25*1 |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
现货供应食品级增稠剂 普鲁兰多糖 茁霉多糖 保证售后无忧
【产品简介】
中文同义词:普鲁兰糖;茁霉多糖;短梗霉多糖;普鲁兰;支链淀粉;出芽短梗酶多糖;出芽短梗孢糖;普鲁兰多糖
普鲁兰多糖是一种由出芽短梗霉发酵所产生的类似葡聚糖、黄原胶的胞外水溶性粘质多糖,该多糖有两个重要的
特性:结构上富有弹性,溶解度比较大。普鲁兰多糖的成膜性、阻气性、可塑性、粘性均较强,并且具有易溶于水
无色无味等优良特性,已广泛应用于食品、轻工、化工和石油等领域,可在糖果、巧克力包衣、膜片、复合调味科和
果蔬汁饮料中用作被膜剂和增稠剂。
【产品性状】
成品为白色固体粉末。由于其具有良好的成膜、成纤维、阻气、粘接、易加工、等特性
【产品用途】
普鲁兰多糖是一种水溶性粘质多糖,已广泛应用于医药、食品、轻工、化工和石油等领域。
食品品质的改良剂和增稠剂。
用于防止氧化的水溶性的包装材料。
主食、糕点的低热能食品原料。