厂家直销 牛磺酸 食用 营养强化 食品级 现货热销

 白色结晶或结晶性粉末。无臭，味微酸，水溶液PH值

4.1~4.5.熔点300℃。溶于水，不溶于乙醇、乙醚、丙

酮。

  牛磺酸是酸味调节剂。强化剂。

      可用于乳制品。食品及谷类制品，饮液，乳饮料

配制酒，豆奶粉、豆粉，豆浆，果冻，果汁（果味）

型饮料，可可粉及其他口味固体饮料。

限量：

1.GB 14880-94规定用于乳制品、婴幼儿食品及谷类

制品、强化饮料，0.3～0.5g/kg；乳饮料、饮液，

0.1～0.5g/kg。

2.GB 2760-2002(g/kg)：配制酒0.1～0.5；果冻

0.3～0.5；豆奶粉、豆粉，0.3～0.5；豆浆、豆乳，

0.06～0.1；儿童口服液4.0～8.0；果汁（果味）型

饮料，0.4～0.6；可可粉及其他口味固体饮料110～

140mg/100g（相应乳饮料按稀释倍数降低使用量）

；果冻0.3～0.5mg/kg；果汁（果味）型饮料0.4～0.6。
           

3.FEMA（mg/kg）：焙烤制品250；肉制品585；汤

类500；小吃食品2100；无醇饮料30；早餐谷物

1000；油脂565；干酪630；禽类550；蛋类190

；鱼类190；加工蔬菜200；调味品1125；甜沙司

、肉羹汤、复水蔬菜375；坚果制品640；代乳品

190；代糖品3750；调味香料70000        

4.GB 14880-2012（使用量g/kg）：调制乳粉0.3-0.5

；豆粉、豆浆粉0.3-0.5；豆浆0.06-0.1；含乳饮料

0.1-0.5；特殊用途饮料0.1-0.5；风味饮料0.4-0.6；

固体饮料类1.1-1.4；果冻0.3-0.5。

5.中国台湾卫生署，2009-1-22：可用于各类食品中

视实际需要适量使用。