现货供应 食品级 沙蒿籽胶 增稠剂 面制品增筋剂

沙蒿子胶是一种吸水植物树脂胶,可在水溶液中极限溶涨近千倍，形成强韧的结缔状凝体

是面粉食品的增筋粘结剂，且能耐强碱、强酸和高温、溶液粘度、溶解透明度、发泡性

成膜性、增稠稳定性更具有实用性，是面粉增筋剂，用于面食品及饮食加工业中。 

 性状：沙蒿子胶为奶油色松散状粉末或白色末状，溶于水，不溶于醇、酮、醚等有机溶

剂

用途 增稠剂、面团调节剂（加0.2%，面团拉伸强度提高1～2倍）；保水剂；增稠剂

稳定剂；成膜剂、胶凝剂。

沙蒿胶用于饺子粉、挂面、杂粮面、方便面