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现货供应 丙酸钙 食品级 丙酸钙 防腐剂 现货
- 起订量 (公斤)价格
- 25-200￥15 /公斤
- 200-500￥14 /公斤
- ≥500￥13 /公斤
- 品牌：万荣
- 产地：中国 武汉
- 发布日期： 2020-07-01
- 更新日期： 2024-01-09
产品详请
| 主要用途 | 防腐剂 |
| 执行标准 | GB |
| CAS | 4075-81-4 |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 食品级 |
| 成分 | 丙酸钙 |
| 有效物质含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否进口 | 否 |
| 类型 | 肉制品防腐剂 |
现货供应 丙酸钙 食品级 丙酸钙 防腐剂 现货
丙酸钙的防腐性能与丙酸钠相同，在酸性介质中形成丙酸而发挥作用。丙酸钙抑制的有
效剂量较丙酸钠小，但它能*，故常用丙酸钠，然而其优点在于糕
点、面包和乳酪中使用丙酸钙可补充食中的钙质。丙酸钙能抑制面团发酵时变质，pH值
为5.0时质量分数为0.01%，pH值5.8时需0.188%，适合pH值应低于5.5。
分子式 2(C3H6O2)CA
分子量 186.22
