供应食品级酶制剂 植酸酶 植酸分解酶 量大从优 现货

理化特性

外观：浅黄色或白色

剂型：固体

?活力：1000~5000u/g (在37℃、pH5.5条件下，?分钟从浓度为5.0mmol/L的植酸钠中释放出

1μmol无机磷所需要的?量定义为一个?活力单λu)

作用温度范Χ：20～70℃，较适作用温度50℃

作用pH范Χ：pH2.0～6.5，较适作用pH5.5（pH2.5时也能表现出较高?活）

植酸酶主要用作食品及饲料行业中。

 用植酸酶可替代饲料中50%-70%的磷酸氢钙用量（可根据动物品种、生产阶段和饲料原料构

成作适当调整），同时用石粉补足替换的磷酸氢钙中的含钙量，剩余空间可用于调整配方。