食品级 D-异抗坏血酸钠 保鲜 防腐 护色 D-异vc钠 异抗坏血酸钠

产品名称 :D-异抗坏血酸钠   产品有60目和100目两种，可做面粉改良剂

产品规格:1公斤/袋25公斤/箱

产品作用;主要作为食品  肉制品  饮料 抗氧化剂  抑制脱色 老化 肉制品保水

异VC钠.

D-异抗坏血酸钠性状：法定编号CAS6381-77-7  白色至黄白色晶体或结晶性粉末。无臭。

味微咸。分解温度218℃。12％水溶液pH值6.5～8.0。干燥状态下较稳定。吸潮后及在

水溶液中缓慢氧化分解。遇光颜色转深。 难溶于乙醇。比L－抗坏血酸易溶于水（62g

/100ml）,不溶于氯仿和乙醚。　在抗坏血方面的作用只有抗坏血酸的1/20；大致与抗

坏血酸相同D-异抗坏血酸钠为食品行业中的抗氧保鲜剂，可保持食品的色泽，自然风

味，延长保质期，在食品行业中，主要用于肉制品，水果，蔬菜，罐头，果酱，啤酒

汽水，果茶， 果汁，葡萄酒等。