武汉万荣科技发展有限公司
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长期现货供应 菊粉 食品级甜味剂 菊粉 量大从优 质优价廉
  • 品牌:万荣
  • 产地:中国 武汉
  • 价格: ¥55/公斤
  • 发布日期: 2020-07-02
  • 更新日期: 2024-01-09
产品详请
主要用途 营养强化剂
CAS 见包装
型号 菊粉
包装规格 菊粉
外观 白色粉末
保质期 730
有效物质含量 88%
主要营养成分 菊粉
含量 99%
是否进口


长期现货供应 菊粉 食品级甜味剂 菊粉 量大从优 质优价廉


用于乳饮料、酸牛奶、液态奶中

在乳饮料、酸牛奶、液态奶中添加菊粉2~5%,使产品具有膳食纤维和低聚糖的功能之外,还

可以增加稠度,赋予产品更浓的奶油口感、平衡结构和更饱满的风味。

用于焙烤制品

在焙烤制品中加入菊粉,用于发展新概念面包,如益生源面包、多纤维白面包甚至多纤维无

谷蛋白面包。菊粉能够增加面团稳定性、调整水的吸收、增加面包体积、提高面包瓤的均匀

性及成片能力。