供应食品级 海藻糖99%含量 保湿剂甜味剂D-海藻糖 烘焙糖果浆料

 海藻糖在烘烤制品中，有多种潜在的使用价值：它能调节蛋

糕、饼干和糕点上的糖霜、面包奶油和水果馅的甜味与芳香

不损害贮藏寿命，使人们品尝到产品原有的风味。  同时，海

藻糖有助于甜饼、面包奶油和糖霜中脂肪的降低，在可口饼及

快餐中产生的糖霜感觉。它使消费者因良好的甜质更容易接

受含高脂肪和糖的*量产品。在保持产品贮藏期时，海藻糖

能减少多成分的烘烤制品中湿气流动，以能使甜味好。 

         海藻糖与其它大多数增甜剂混合，可在糖果、果汁饮料中使

用，以调节产品甜质，从而能真正保持产品的原有风味。海藻

糖用作糖果的外层可形成一种稳定的非吸湿性保护层。由于性

质的稳定性，海藻糖能在长期高温下进行而不用担心水解和色

变，不影响产品品质。海藻糖特有的溶解特性能真正使它们本

身滚动形成保护层，这层覆盖物极稳定、坚固，从而提高其它

大多数增甜剂相对的白色层面。