厂家供应 食品级海藻糖 现货热销一公斤起订 现货热销

  海藻糖可代替蔗糖，降低冰淇淋和其他冷冻制品的凝结点。

可在冻品和冰冻糖果中用于产生新的糖霜，并产生可口的风味。  

    海藻糖在饮料品中微甜口感好，能与其他大多数增甜剂结合

使用，使其甜味更完善，可全面提高产品风味。在含酒精的饮

料中，海藻糖不损减酒精的感官性能，使饮料风味更佳。  

        海藻糖作为一种对海鲜的低温保护剂特别有效，当海藻糖在

蛋白质、水界面抑制水的官能度时使海鲜的硬度、伸缩性及凝

胶力增加，另外海藻糖的微甜性质也提高了海鲜的口感质量。