批发食品级菊粉 水溶性膳食纤维 果聚糖 固体饮料用 菊粉

菊粉以菊芋根为原料，去除蛋白质和矿物质后， 经喷雾干燥等步骤获得菊粉。

食用量 5-40克/天

质量要求 性状 白色粉末

菊粉（果糖聚合体的混合体）≥90.0%

其他糖类（葡萄糖+果糖+蔗糖） ≤10.0%

水分 ≤5%

灰分 ≤0.2%

菊粉是一类强诺果聚糖的混合物.通常商品化菊粉中果聚糖的平均聚合度（DP)为10-30;按

照聚合度不同，菊粉经过分离手段，可生产平均聚合度在2-9的低聚果糖和平均聚合度大于

23的多聚果糖；我们从菊芋、菊苣和龙舌兰植物中提取得到菊粉产品，聚合度从2~60多种

果聚糖的混合物，是生产低聚果糖、多聚果糖、结晶果糖等产品的原料