批发 食品级膳食纤维 菊粉菊苣 聚合度 2-60 菊粉

菊粉

中文名称：菊粉       包装：20kg

中文别名：菊糖或天然果聚糖

英文名称：Inulin

英文别名：Synanthrin

菊粉是植物中储备性多糖，主要来源于植物，已发现有36000多种，包括双子叶植物中的菊科、桔梗科、龙胆科

等11个科及单子叶植物中的百合科、禾木科。例如，在菊芋的块茎、天竺牡丹（大理菊）的块根、蓟的根中都 含

有丰富的菊粉。

菊粉分子约由31个β-D-呋喃果糖以和1~2个吡喃菊糖残基聚合而成，果糖残基之间能过β-2，1-键连接。