主要用途 | 食品 |
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执行标准 | 国标 |
CAS | 见包装 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 见包装 |
外观 | 白色粉末 |
保质期 | 12个月 |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | 见包装 |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
类别 | 苦味剂 |
●苦精品名:苦精、地那铵苯甲酸盐、苯甲地钠铵、苯甲酸变性托宁、苯酸苄铵酰胺
●苦精英文:bitters
●苦精分子式:C28H34N2O3
●苦精颜色和性质:苦精为白色结晶性粉末, 熔点163~170℃, 无嗅,有非常强烈之苦味,苦精极
易溶于水、乙醇、乙二醇等,其水溶液呈中性。
苦味剂,白色至淡黄色粉末,熔点180度左右。入口有苦感。不溶于水、溶于有机溶液乙
醇、乙二醇等.在水温50~100℃中稳定,一般在溶液中浓度不超过0.0008%。