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乳清蛋白粉 食品级 浓缩 乳清蛋白 WPC80 批发
- 起订量 (公斤)价格
- 1-25￥80 /公斤
- ≥25￥75 /公斤
- 品牌：万荣
- 产地：中国 武汉
- 发布日期： 2020-07-03
- 更新日期： 2024-01-09
产品详请
| 主要用途 | 营养强化剂 |
| CAS | 68458-87-7 |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 25*1 |
| 外观 | 粉末 |
| 保质期 | 2年 |
| 有效物质含量 | 99％ |
| 主要营养成分 | 乳清蛋白 |
| 含量 | 99％ |
| 是否进口 | 否 |
乳清蛋白粉 食品级 浓缩 乳清蛋白 WPC80
乳清蛋白用于发酵乳制品；
乳清蛋白还应用于酸奶等发酵乳制品的生产中，常用的低盐乳清蛋白不但不会影响发酵和风味
而且起到一个很好的作用，即在保质期内可以减缓酸奶的分层和乳清的析出。经过适当的热处理
强化WPC的酸奶具有更高的粘度和更好的持水性。
乳清蛋白还应用于酸奶等发酵乳制品的生产中，常用的低盐乳清蛋白不但不会影响发酵和风味
而且起到一个很好的作用，即在保质期内可以减缓酸奶的分层和乳清的析出。经过适当的热处理
强化WPC的酸奶具有更高的粘度和更好的持水性。
