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在农业中的应用

魔芋葡甘聚糖溶于水后，形成凝胶状溶液，果蔬经魔芋葡甘聚糖涂膜后，在表面形成一层无

色透明的半透膜，能有效地阻止O2进入果实内部，减缓由果蔬呼吸作用产生的CO2向外扩

散，从而能有效达到保鲜的作用。魔芋葡甘聚糖溶于水后，形成凝胶状溶液，果蔬经魔芋葡

甘聚糖涂膜后，在表面形成一层无色透明的半透膜，能有效地阻止O2进入果实内部，减缓由

果蔬呼吸作用产生的CO2向外扩散，从而能有效达到保鲜的作用。