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大量供应优质 三氯蔗糖 食品级 含量99% 货真价实 600倍甜度
  • 品牌:万荣
  • 产地:中国 湖北
  • 价格: ¥225/公斤
  • 发布日期: 2020-07-06
  • 更新日期: 2024-01-09
产品详请
主要用途 甜味剂
执行标准 国标
CAS 56038-13-2
型号 食品级
包装规格 10KG/桶
有效物质含量 99%
含量 99%
是否进口

大量供应优质 三氯蔗糖 食品级 含量99% 货真价实 600倍甜度

物化性质比较接近蔗糖。耐高温、耐酸碱,温度和pH值对它几乎无影响,适于食品加工中的喷

雾干燥、焙烤、挤压等工艺。无热量、pH适应性广,适用于酸性至中性食品,对涩、苦等不愉

快味道有掩盖效果。易溶于水,溶解时不容易产生起泡现象,适用于碳酸饮料的高速灌装生产线。

【甜度与甜感特征】

在不同条件下甜度为蔗糖的400~800倍,甜味纯正,甜感呈现速度

 

1.甜度高,是蔗糖的600-650倍

 

2. 口味纯正,没有任何异味或苦涩味,甜味特征曲线几乎与蔗糖重叠,

 

 

 3. 热量值低(可视为0)

 

4. 具有很好的溶解性和稳定性,耐酸碱,耐高温,货架期长。从酸性到中性都能使食品的甜味

对酸味和咸味有淡化效果; 对涩味、苦味、酒味、等不快的味道有掩盖效果;对辣味、奶味有增

效作用,应用范围十分广泛。