木瓜蛋白酶 酶制剂 木瓜蛋白酶 食品级 现货供应

一.木瓜蛋白酶产品介绍：

木瓜蛋白酶品名：木瓜蛋白酶、木瓜酶、番木瓜酶、木瓜酵素、木瓜胶液、木瓜酶、番

瓜酵素

木瓜蛋白酶英文：Papain

木瓜蛋白酶CAS号：有

木瓜蛋白酶分子式：C19H29N7O6

木瓜蛋白酶酶活力：20万U/g

木瓜蛋白酶颜色和性质：木瓜蛋白酶为乳白色至微黄色粉末，具有木瓜特有的气味,稍

具有吸湿性。木瓜蛋白酶水解蛋白质能力强,但几乎不能分解蛋白胨，易溶于水,甘油

不溶于一般的有机溶剂,耐热性强。