食品级明胶 增稠 皮冻食用明胶120-250冻力 凝固剂稳定剂专用胶

明胶属于一种大分子的亲水胶体，是一种营养价值较高的低卡保健食品,可以用来制作糖果添加

剂、冷冻食品添加剂等。此外，明胶也被广泛利用到医药和化工产业中。

明胶依据生产原料、生产方式和产品质量、产品用途不同，分为食用明胶、药用明胶、工业明

胶、照相明胶、以及皮胶、骨胶。主要应用：

1. 食用明胶。在食品工业中是一种重要的配料和添加剂，常作为胶凝剂、稳定剂、乳化剂、增稠

2. 剂和澄清剂等应用于肉制品、蛋糕、冰淇淋、啤酒、果汁等的生产。