供应 乳酸钙 食品级 含量99% 乳酸钙 量大从优

功用：钙补充剂。可用作缓冲剂；面团调节剂；酵母食料；固化剂； 增效剂； 剂；果蔬护

色剂，调味剂，增香剂。

推荐剂量：1.GB14880——94；谷类及其制品、饮料，12——24g/kg;婴幼儿食品，23——

46 g/kg。

                2.FAO/WHO（1984）果酱和果冻，橘皮果冻，使PH值保持在2.8——3.5，20

0 mg/kg（以Ca计）；番茄罐头，800 mg/kg(丁状或片状)，450 mg/kg（整装）（以C

a计）；葡萄柚、青豆、草莓、水果色拉等罐头350 mg/kg（以Ca计），酸黄瓜250 mg/

kg；冷饮、食用酪蛋白酸盐，按GMP。

                3.作为钙的强化剂，可用于面包、其他糖食制品、小麦粉、调制奶粉、豆腐、发

酵豆腐、腌菜等。其吸收率是钙剂中的Z佳者。

                4．另按日本规定的Z高用量为7.7%（以Ca计≤1%）

包装：25KG/袋