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品名：糖精钠

    英文名称：Sodium saccharin

    分子式：C7H4NNaO3S

       化学名：邻苯甲酰磺酰亚胺钠

    英文名：Saccharin Sodium

    拼音名：táng jīng nà 、lín běn jiǎ xiān huáng xiān yà ān nà

    俗名：糖精钠或溶性糖精

    Cas号 ：128-44-9(不含结晶水)，6155-57-3(含两个结晶水)

    化学式：C 6H 4SO 2NNaCO.2H 2O

    分子量：241.2

    类别：矫味剂。

    贮藏： 密封保存。

    性质： 糖精钠，又称可溶性糖精，是糖精的钠盐， 带有两个结晶水，糖精钠为      

 无色结晶或稍带白色的结晶性粉末，一般含有两个结晶水，易失去结晶水而成无     

水糖精，呈白色粉末，无臭或微有香气，味浓甜带苦。