专业供应 优质食品级 高粘度 黄原胶 增稠剂 汉生胶 欢迎订购

应用添加量

使用产品 用量(%) 效 用

果汁饮料0.1-0.3增稠悬浮作用、口感滑爽、风味

自然

冰淇淋0.1-0.3多微孔、无冰凌、缩短老化时间、

使产品组织细腻

酱油、蚝油0.05-0.1耐盐性好、增加稠度、适用于

做调味汁、增强挂壁性及附着性

冷冻甜食0.1-0.2结合水、产生稠度及细腻度、防

脱水

烘焙食品0.5-1.5果馅成型、适用于各种馅料

胶凝体0.5-1.5甜食凝胶、调味、果冻成型

软饮料0.01-0.3悬浮剂、助泡剂、不分层、增稠

度

色拉调味0.1-0.3利于成型、防止析水

方便面0.2-0.3增加韧性、改善咀嚼感、节省油耗

保持水份

香肠0.2-0.3利于成型、改善灌肠、保持水份与油

性