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直销供应 黄原胶工业级食品级增稠悬浮
- 品牌:万荣
- 产地:中国 湖北武汉
- 价格: ¥17/公斤
- 发布日期: 2020-07-07
- 更新日期: 2024-01-09
产品详请
主要用途 | 增稠剂 |
执行标准 | 国标 |
CAS | 见包装 |
包装规格 | 见包装 |
级别 | 食品级 |
有效物质含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
厂家直销供应 黄原胶工业级食品级增稠悬浮
中文名黄原胶
外文名Xanthan gum
别 名汉生胶
化学式C35H49O29CAS号11138-66-2
EINECS号234-394-2
外 观白色或浅黄色的粉末
黄原胶俗称玉米糖胶、汉生胶,是一种糖类(葡萄糖、蔗糖、乳糖)经由野
油菜黄单孢菌发酵产生的复合多糖体。
性状:白色或浅黄色的粉末,具有增稠性、悬浮性、乳化性和水溶性,并具
有的热、酸碱稳定性,应用于各种食品中。
可以用于面包、冰激凌、乳制品、肉制品、果酱、果冻、饮料中。