武汉万荣科技发展有限公司
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直销供应 黄原胶工业级食品级增稠悬浮
  • 品牌:万荣
  • 产地:中国 湖北武汉
  • 价格: ¥17/公斤
  • 发布日期: 2020-07-07
  • 更新日期: 2024-01-09
产品详请
主要用途 增稠剂
执行标准 国标
CAS 见包装
包装规格 见包装
级别 食品级
有效物质含量 99%
是否进口

厂家直销供应 黄原胶工业级食品级增稠悬浮


中文名黄原胶

外文名Xanthan gum

别    名汉生胶

化学式C35H49O29CAS号11138-66-2

EINECS号234-394-2

外    观白色或浅黄色的粉末

黄原胶俗称玉米糖胶、汉生胶,是一种糖类(葡萄糖、蔗糖、乳糖)经由野

油菜黄单孢菌发酵产生的复合多糖体。

 

性状:白色或浅黄色的粉末,具有增稠性、悬浮性、乳化性和水溶性,并具

有的热、酸碱稳定性,应用于各种食品中。

 

可以用于面包、冰激凌、乳制品、肉制品、果酱、果冻、饮料中。