武汉万荣科技发展有限公司
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批发供应 大豆分离蛋白 品质保障 食品级 大豆分离蛋白
起订量 (公斤)价格
25-20015 /公斤
200-50014 /公斤
≥50013 /公斤
  • 品牌:万荣
  • 产地:中国 湖北武汉厂家
  • 发布日期: 2020-07-08
  • 更新日期: 2024-01-09
产品详请
主要用途 营养强化剂
型号 食品级
包装规格 25公斤
外观 粉末
保质期 2年
含量 99%
是否进口

批发供应 大豆分离蛋白 品质保障 食品级 大豆分离蛋白 1kg起

大豆分离蛋白用于乳制品;

    将大豆分离蛋白用于代替奶粉,非奶饮料和各种形式的牛奶产品中。营养全面,不含

胆固醇,是替代牛奶的食品。大豆分离蛋白代替脱脂奶粉用于冰淇淋的生产,可以改善

冰淇淋乳化性质、推迟乳糖结晶、防止“起砂”的现象。

大豆分离蛋白用于面制品;

    生产面包时加入不超过5%的分离蛋白,可以增大面包体积,改善表皮色泽,延长货

架寿命;加工面条时加入2~3%的分离蛋白,可减少水煮后的断条率、提高面条得率

而且面条色泽好,口感与强力粉面条相似。

大豆分离蛋白还可应用于饮料、发酵食品等食品行业中,对提高食品品质,增加营养具

有独特的作用。

包装与贮存: 阴凉处保存,避免阳光直接照射和潮湿的环境中。