武汉万荣科技发展有限公司
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直销 食品级可得然胶 增稠剂凝结多糖高含量凝结胶 现货热卖
  • 品牌:万荣
  • 产地:中国 武汉
  • 价格: ¥140/公斤
  • 发布日期: 2020-07-09
  • 更新日期: 2024-01-09
产品详请
主要用途 增稠剂
执行标准 GB
CAS 37220-17-0
包装规格 魔芋胶
级别 食品级
有效物质含量 99%
是否进口

厂家直销 食品级可得然胶 增稠剂凝结多糖高含量凝结胶 现货热卖

调味汁、酱。效果:增加粘度,防沉淀,提高品质。 

罐头加工食品。效果:防滴漏、渗透,提高品质。 

其他。效果:提高蛋糕冷冻时的保水性,抑制油炸食品的吸油,代替脂肪达到低脂化效果等。 

直接使用可得然胶胶体。 

人造食肉、水产品。效果:能再现各类食品素材的口味,提高耐热、耐冷冻性,可代替蛋白及

大豆蛋白等。 

豆腐加工。效果:增强耐热、耐冷冻性,改良食感,改善成形。 

脂肪代替胶。效果:熟食、畜肉加工品等食品的低脂肪化。 

其他:如冻胶状食品、食用面膜等。效果:具耐热耐冷冻性,成形性的改善,可加热冻胶状食

品,混合在淀粉中能得到新鲜食感。 

其他工业应用:在化妆品、建材工业等行业中正在被重视和利用。