专业供应 优质食品级 酶制剂 过氧化氢酶 1kg起订 质量保证

产品概况

过氧化氢酶是由黑曲霉经深层发酵、提取及精制而成的一

种酶制剂，是由南宁庞博生物自主研制开发的一款产品

其主要用途是高效分解过氧化氢（双氧水），具有安全

环保等特点。可广泛用于清除食品、食品配料和食品添加

剂等在消毒灭菌、漂白、加工后产生或残留的过氧化氢

（双氧水）。避免人体过量摄入过氧化氢（双氧水）后

发生中毒的危险，清除食品（如：奶制品、蛋制品等）

在紫外线照射时产生的过氧化氢造成的特殊气味。同时

其也可用作面包等烘焙食品制作时的疏松剂。