食用酶制剂植酸酶 高活力植酸酶食品级 浓缩酶10万活力

?活力：1000~5000u/g (在37℃、pH5.5条件下，?分钟从浓度为5.0mmol/L的植酸钠中

释放出1μmol无机磷所需要的?量定义为一个?活力单λu)

作用温度范Χ：20～70℃，较适作用温度50℃

作用pH范Χ：pH2.0～6.5，较适作用pH5.5（pH2.5时也能表现出较高?活）

植酸酶主要用作食品及饲料行业中。

      用植酸酶可替代饲料中50%-70%的磷酸氢钙用量（可根据动物品种、生产阶段和

饲料原料构成作适当调整），同时用石粉补足替换的磷酸氢钙中的含钙量，剩余空间

可用于调整配方。