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异亮氨酸 L-异亮氨酸 营养强化剂 异亮氨酸 氨基酸73-32-5
- 品牌:万荣
- 产地:中国 武汉
- 价格: ¥98/公斤
- 发布日期: 2020-07-10
- 更新日期: 2024-01-09
产品详请
| 主要用途 | 营养强化剂 |
| CAS | 73-32-5 |
| 型号 | DL-异亮氨酸 |
| 包装规格 | 25*1 |
| 外观 | 白色结晶性粉末 |
| 保质期 | 24个月 |
| 有效物质含量 | 99% |
| 主要营养成分 | 营业强化剂 |
| 含量 | 99% |
| 是否进口 | 否 |
异亮氨酸 L-异亮氨酸 营养强化剂 异亮氨酸 氨基酸73-32-5

质量标准: AJI92
项 目 | 指 标 |
含量,≥ | 98.5~100.0 |
比旋光度 | -74.0°--77.0° |
透光率%≥ | 95 |
氯化物%≤ | 0.02 |
硫酸盐含量%≤ | 0.02 |
铁含量%≤ | 0.001 |
重金属%≤ | 0.001 |
砷%≤ | 0.0001 |
其他氨基酸 | 不得检出 |
干燥失重%≤ | 0.20 |
灼烧残渣%≤ | 0.10 |
PH值 | 5.0-6.5 |
(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。
(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感
(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。
(4)果汁、酒类等,分散剂。
(5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。
(6)冷冻食品、水产加工品,表面胶冻剂(保鲜)。





