厂家供应 β-木聚糖酶 食品级 99%含量 1公斤起订量大从优

木聚糖酶可以应用在酿造食品添加剂。

 1、食品工业：

在面包加工中可替代乳化剂或者配合使用。用于面粉加工、改良以

生产专用粉，也可用于改善烘焙及蒸煮制品的质量。建议和真菌а-淀粉酶、脂肪

酶或者葡萄糖氧化酶配合使用。
    推荐使用量为1.0-3.0g/100公斤面粉（10-30ppm）。

 【木聚糖酶】包装和贮存条件：

   1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。

   2、本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。