造纸酶，助漂木质素，碱性木聚糖酶SX25

中文名称：木聚糖酶

英文名称：Xylanase, endo-1,4-

英文别名：Xylanase

CAS号：9025-57-4

EINECS号：232-800-2

木聚糖酶它的主要活性是内切木聚糖酶，能够切断阿拉伯木聚糖中可溶或不溶的纤维结

构，它也含β-葡聚糖酶，纤维素酶和糖化酶活性。在消化植物原料时这些酶。适用于饲

料、食品、酿造、果蔬汁加工、纺织等行业。