武汉万荣科技发展有限公司
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大量供应优质酶制剂木聚糖酶,一公斤起订,量大从优
起订量 (公斤)价格
1-15600 /公斤
≥15590 /公斤
  • 品牌:万荣
  • 产地:中国 武汉
  • 发布日期: 2020-07-11
  • 更新日期: 2024-01-09
产品详请
产品规格 食品级植酸酶
CAS 37288-11-2
酶活力保存率 99%
砷含量 0.003%
型号 食品级植酸酶
包装规格 见包装
酶活力 60万
有效物质含量 99%
是否进口
类别 其他
重金属 0.001%

大量供应优质酶制剂木聚糖酶,一公斤起订,量大从优

木聚糖酶的使用方法

 

1、食品工业: 用于面粉加工、改良以生产专用粉,也可用于终端改善烘焙及蒸煮制品的质量。建议和а-淀

粉酶、脂肪酶或者葡萄糖氧化酶配合使用。 推荐使用量为1.0-3.0g/100公斤面粉(10-30ppm)。 

 

2、啤酒酿造工业: 分解木聚糖或戊聚糖,降低麦汁粘度。解决由木聚糖或戊聚糖等碳水化合物引起的浑浊。 

特别适用于小麦啤酒或以小麦为辅料的啤酒糖化工艺及滤膜的清洗。 建议加量:100-300g/吨麦芽。 

 

3、饲料工业: 降解植物饲料中的抗营养因子木聚糖,促进营养物质的消化和吸收,提高饲料利用率。 推荐

使用量:以10000U/g酶活计算,每吨配合饲料中建议添加100-300g,浓缩料、预混料按比例添加。