YPFEN 猴头菇琼脂粉 食品冲饮粉饮品袋装 厂家直销 即冲即饮 100g

  琼脂的用特性是它的凝点和熔点之间的温度相差很大。它在水中需加热至95℃时才开始熔化，熔化后的     

 溶液温度需降到40℃时才开始凝固，所以它是配制固体培养基的*凝固剂。用琼脂配制的固体培养基，可用以

进行高温培养而不熔化，在凝固之前接种时，也不致将培养物烫死。因此，琼脂是制备各种生物培养基中应用最广

泛的一种凝固剂。琼脂的浓度，通常是液体培养基的1～1.5%。
优质琼脂的特征
体干。色白亮、洁净透明度高，弹性大，坚韧，牢度强。