食品级 葡聚糖酶 β-葡聚糖酶 固体 啤酒工业用酶 酶制剂 现货

应用效果

用于糖化时，推荐加量为200m1-500m1（50-150g）/吨麦芽干重，在糖化开始时加入。

用于纯生啤酒生产时，随麦汁一同加入发酵罐中，推荐加量为10m1—30ml(5-10g)/吨麦汁。降低

麦汁粘度，提高过滤速度，改善麦汁清亮度；提高糖化生产能力，促进可发酵性产物的提高；提

高啤酒的胶体稳定性，清除因β-葡聚糖引起的冷混浊；提高滤酒效率，增加批次滤酒量；纯生啤

酒生产中可大幅度地提高膜的使用效率，延长膜的使用寿命。

贮存包装

1、本品为固体粉末或液体制剂，贮存于阴凉干燥处。

2、温度为25℃时，每三个月酶活损失小于5%。