批发 食品级 明胶 颗粒明胶 现货供应 1kg起订

产品名称： 明胶  别名：明胶海绵  CAS号：有

分子式：C102H151O39N3  分子量：50000-60000

级别：食品级  包装：1*25kg

性质：明胶成品为白色或淡黄色、半透明、微带光泽的薄片或粉粒；明胶是一种无色无

味，无挥发性、透明坚硬 的非晶体物质，明胶可溶于热水，不溶于冷水，但可以缓慢吸

水膨胀软化，明胶可吸收相当于重量5-10倍的水。明胶可溶于热水，形成热可逆性凝胶

它具有极其优良的物理性质，如胶冻力、亲和性、高度分散性、低粘度特性、分散稳定

性、持水性。被覆性、韧性及可逆性等，因此明胶是一种重要的食品添加剂，如作为食

品的胶冻剂、稳定剂。增稠剂、发泡剂。乳化剂、分散剂、澄清剂等，被广泛应用