厂家直销柠檬黄色素 食品级着色剂 水溶性柠檬黄色素

柠檬黄为偶氮型酸性染料，橙黄色粉末，溶于水呈黄色，其水溶液遇硫酸、硝酸、盐酸

及        仍呈黄色。由对氨基苯磺酸经重氮化，与1-（4-磺基苯基）-3-羧基-5-吡唑

啉酮在碱性溶液中偶合、精制而成。

柠檬黄加工的食品

外观：白色或类白色粉末

溶液外观：澄清，≤BY4

pH：6.5-7.5

比旋度：+21o - +24o

熔点：107-117℃

含量：98.0-100.5%

性状：橙黄色粉末。

着色性能：柠檬黄在酒石酸、柠檬酸中稳定，是着色剂中稳定的一种，可与其他色素复

配使用，匹配性好。

溶解情况：溶于水呈黄色，其水溶液遇硫酸、硝酸、盐酸及        仍呈黄色。

美国自1916年起将柠檬黄应用到食品中。之后柠檬黄在全世界60多个国家都有使用。

饮料、冰激凌、雪糕、果冻、酸奶、饮料、罐头和糖果包衣中都能找到柠檬黄。