食品级 明胶 量大优惠 增稠剂 现货供应 明胶

明胶是以动物的皮、骨为原料，通过分类、洗浸、脱脂、中和、水解、过滤、浓缩、凝胶、烘干、粉碎等十几道工序

制成，为一种无味、半透明、坚硬的薄片、颗粒或粉末。生产工艺有酸法（A型）、碱法（B型），还有极少数采用

酶法。
明胶是肽分子聚合物质，胶原蛋白多级的水解产物，在食品等工业领域有着广泛应用。食用明胶是一种食品添加剂

有较高的营养价值，它可以直接制成浓汤、肉皮、冻子、肉食罐头，水晶冻、色拉、蛋黄汁、糖霜、奶油糖、香味

酱、巧克力、饮料、啤酒等；照相明胶用于制造胶卷、胶片等感光材料；工业明胶可生产砂轮纱布火柴印刷胶辊等。

食品添加剂、罐头、糖果、冰糕、火腿肠、皮冻、汽水悬浮剂检剂、淀剂、雪糕等食品行业等、执行国家标准

GB6783-94。