明胶 食品级 明胶 增稠剂 120冻力 180冻力 220冻力明胶 牛骨提取

【产品说明】

无色至淡黄色薄片状或粉粒状末，无臭、无味，含有18种氨基酸，应用于食品工业作

赋形剂、增稠剂、用于啤酒作澄清剂，是食品工业广泛应用的添加剂。食用明胶是使

用新鲜动物皮、骨经分类、脱脂、漂洗、中和、水解等十几道工序提取的胶原蛋白质

明胶外观为淡黄或琥珀色、无异味、固体半透明，有光泽,大小为1-5毫米即3-10目

20-80目状如奶粉，明胶是绿色环保产品，是的生物制品。具有优良的胶体保护性

表面活性、粘稠性、成膜性、悬乳性、缓冲性、浸润性、保水性、稳定性和水易溶性。

成的胶条、胶片、粉粒状物（一般常用粉粒状胶）。应通过孔径4mm标准筛网即5目。本品

含有18种氨基酸和90%的胶原蛋白,具有优良的胶体保护性、表面活性、粘稠性、成膜性

悬乳性、缓冲性、浸润性、稳定性和水易溶性。