碱性蛋白酶 食品级 碱性蛋白酶 蛋白肽 50万u/g活力酶制剂 蛋白酶

碱性蛋白酶

产品茶黄色粉末和白色微黄粉末两种无异味 除碱性蛋白酶外公

司有酸性蛋白酶和中性蛋白酶

食品级碱性蛋白酶 50万u/g

碱性蛋白酶是由细菌原生质体诱变选育出的地衣芽孢杆菌2709

经深层发酵、提取及精制而成的一种蛋白水解酶，其主要酶成

分为地衣芽孢杆菌蛋白酶，是一种丝氨酸型的内切蛋白酶，它

能水解蛋白质分子肽链生成多肽或氨基酸，具有较强的分解蛋

白质的能力，广泛应用于食品、酿造、洗涤、丝绸、制革等行业。