现货热销 食品级 碱性蛋白酶 酶制剂 蛋白酶 1kg起订

产品名称：碱性蛋白酶

别名：丝氨酸蛋白酶

CAS号：有

酶活力：10万U/g

级别：食品级

包装：1*25kg

性质：碱性蛋白酶外观一般呈粉末状。

使用条件 

有效范围：温度：50-60°C  PH：5.0-8.5

最适范围：温度：55°C PH：6.0-8.0

其它影响因素：受氧化剂控制、还原性物质激活。

添加量： 建议添加量0.1%-0.3%、因底物的种类、浓度。反应条件等不同，添加量具

体视生产情况而定。

碱性蛋白酶，又称丝氨酸蛋白酶。

 产品性状：

淡黄色固体粉末   。

使用条件：

用于酶解方面，底物浓度10-25％，温度50-60℃，PH值8.5-10.5，反应时间3-6小时（根据

要求可长可短），添加酶0.1-0.2%（以水解溶液重量计）