碱性蛋白酶 20万 高水解力 2709 鸡鸭鱼牛虾蟹蛋白水解酶

产品名称：碱性蛋白酶

别名：丝氨酸蛋白酶

CAS号：有

酶活力：10万U/g

级别：食品级

1、碱性蛋白酶的生产工艺采用微滤、超滤膜分离、喷雾干燥和

真空冷冻干燥等技术，酶活范围为20万～150万u/g，可按照客户

的要求而配制。

2、碱性蛋白酶是一种碱性蛋白质，催化部位在丝氨酸，在较高

的温度和中等的碱度下具有优良的性能。

产品性状：淡黄色固体粉末 淡黄色液体