大豆低聚肽 食品级 小分子量 大豆低聚肽粉 速溶 大豆肽粉

【产品简介】
大豆多肽即"肽基大豆蛋白水解物"的简称,是大豆蛋白质经蛋白酶作用,再经过加工而得到的蛋白质水解产物.大豆多肽的氨基酸组成与大

豆蛋白质一样,含量丰富而平衡,
【产品性状】
为淡黄色粉末，无结块，无杂质，无不良气味；
能溶于水，在充分溶解后无可见杂质和沉淀。

【平均分子量】：500道尔顿

参考用量：
液体食品：牛奶、酸奶、果汁饮料、运动饮料及豆奶等。用量：0.1-1.0％。
乙醇饮料：白酒、葡萄酒及果酒、啤酒等。用量：0.1-0.5％。
固体食品：奶粉、蛋白粉、婴幼儿配方食品、焙烤食品及肉制品等。用量：5-25％。