氨基葡萄糖 食品级氨基葡萄糖盐酸盐 含量99%氨糖厂家量大优惠

氨糖的全称D-氨基葡萄糖，属单糖成份，可从蟹虾壳中萃取，是亲水性极

强的蛋白多糖的重要组成部分，是形成软骨细胞的重要营养素之一，也是软

骨基质和关节液的基本成分，提取的氨糖分为D-氨基葡萄糖盐酸盐、D-氨基

葡萄糖硫酸盐 、高纯硫酸氨糖三种。

（1）面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率，改善口感和风味。

（2）水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等，强化组织，保持新鲜味，增强味感

（3）调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油，增稠剂及稳定剂。

（4）果汁、酒类等，分散剂。

（5）冰淇淋、卡拉蜜尔糖，改善味感及稳定性。

（6）冷冻食品、水产加工品，表面胶冻剂（保鲜）。