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【中文名称】栀子黄色素

【英文名称】Gardenia yellow pigment
【CAS   No】1934-20-9
【分 子 式】C16H11N2NaO4S
【分 子 量】350.32
【产品来源】该品以栀子干果为原料提取黄色素。
【产品规格】E40、E60—99%（本品）、E80

【产品性状】栀子黄色素一般为橙黄色粉末或深黄色液体，其主要成分为藏红花素和藏

红花酸，是一种罕见的水溶性类胡萝卜素，水溶液为柠檬黄色。

【产品包装】1kg/铝箔袋，25kg/纸板桶；可根据客户要求定制。

【存储条件】应密封遮光，贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方,有效期为两年。