低聚异麦芽糖现货供应食品级低聚异麦芽糖IMO-900型号量大从优

低聚异麦芽糖（IMO）又称为异麦芽低聚糖、异麦芽寡糖、分枝低聚糖等，我国轻工行业标准定为低聚异麦芽糖。它是

淀粉糖的一种，主要成分为葡萄糖分子间以α-1 ，6糖苷键结合的异麦芽糖、潘糖、异麦芽三糖及四糖以上的低聚糖。

    低聚异麦芽糖在自然界中其作为支链淀粉或多糖的组成部分。在某些发酵食品如酱油，黄酒中少量存在。由于其

具水溶性膳食纤维功能，热值低、等特性，所以是种应用广泛的功能性低聚糖。

形态特征

    一般成品异麦芽低聚糖呈现为白色粉末状，带有淡淡的甜味，口感绵软似白糖。

 物理性质

    低聚异麦芽糖的性质介绍如下：

    低聚异麦芽糖浆（粉）味质美好，可用来代替部分蔗糖，改善食品口感，降低甜度。