销售焦磷酸钠 食品级可提高持水性 使肉质鲜嫩焦磷酸钠

【产品简介】

中文名称：焦磷酸钠

又名：磷酸四钠;无水焦磷酸钠; 十水焦磷酸钠

外观：白色粉状或结晶

CAS: 有

无水焦磷酸钠，别名无水焦磷酸四钠，分子式为Na4P2O7,分子量265.90。

 白色块状固体或白色粉末，可溶于乙醇，水溶液呈碱性，无水焦磷酸钠的相对密度为2.45

【产品性质】

白色粉状或结晶。相对密度2.534，熔点880℃，沸点938℃。无色透明结晶或白色结晶粉末。

易溶于水，20℃时100g水中的溶解度为6.23，其水溶液呈碱性；不溶于醇。