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β-环状糊精食品级 β-环状糊精 环糊精 环糊精 欢迎订购
- 起订量 (公斤)价格
- 25-200¥30 /公斤
- 200-500¥28 /公斤
- ≥500¥25 /公斤
- 品牌:万荣
- 产地:中国 湖北武汉厂家
- 发布日期: 2020-07-18
- 更新日期: 2024-01-09
产品详请
主要用途 | 增稠剂 |
执行标准 | 国标 |
CAS | 7585-39-9 |
包装规格 | 25*1 |
级别 | 食品级 |
有效物质含量 | 99% |
β-环状糊精食品级 β-环状糊精 环糊精 环糊精 欢迎订购
食用芳香油如芝麻油同β-CD包接成固体,在速溶食品制造中保护香味。
高挥发性食品香料同β-CD包接成复合物,再与氢化动物油或植物油混合,能在高温下保持稳定
适用于烘烤食品和罐头食品的制造。
生奶油、搅和奶油、蛋黄酱和各种食用油都可加β-CD制成扩散剂,涂在面包、糕点上起保水性
和保形性的作用,推迟干燥和形状改变。
肉制品制造中用β-CD作结合剂,可增加产品的保温性。
含油量高的饮料,无蛋蛋酱,调味油,搅和奶油、冰淇淋和咖啡等食品添加β-CD,形成长期稳
定的乳状悬液。