食品级 β-环状糊精 含量99% 稳定性增稠剂辅料 1千克起订

性     状：白色粉末

英文名称:alpha-Cyclodextrin hydrate

C A S 号:51211-51-9

分  子 式:C36H60O30

分  子 量:972.8436

α-环糊精

中文名称:α-环糊精

含     量：99%

环糊精是呈环状的低聚葡萄糖。通常是由6个、7个或8个葡萄糖单元通过α,1-→4键环状相至

连接的结晶体。分别称α-、β或γ-环糊精

β-环糊精（β-CD、β-环状糊精、环七糊精）
【英文名称】：β-Cyclodextrin（β-CD；Cycloheptaamylose；β-Schardinger dextrin）
【含量】：99%
【CAS】：7585-39-9
【分子式】：（C6H10O5）7
【相对分子质量】：1135.01
【性状】：白色结晶性粉末，无臭。稍甜，溶于水，难溶于甲醇、乙醇、丙酮。本品在碱性水溶

液中稳定，遇酸则缓慢水解，其碘络合物呈黄色，结晶形状呈板状。