直销国标工业级99%高含量山梨糖醇 厂家批发固体状建筑用山梨糖醇

山梨醇甜度低于蔗糖，是生产低甜度糖果与无糖糖果的原料，也可加工各种食品及口

香糖。

在烘焙食品中（蛋糕、饼干、面包、点心）不会被焙烤酵母而发酵，因高温而退化；

在糕点、鱼糜、饮料中作甜味剂、保湿剂；在浓缩牛乳、奶油（酪）、鱼肉酱、酱果

蜜饯中加入山梨醇可延长保存期保持色、香、味。

山梨糖醇能螯合金属离子，应用于饮料和葡萄酒中可防止因金属离子引起的浑浊，能

有效防止糖、盐等结晶析出，可维持酸、甜、苦味平衡，保持食品香气。

《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760-1996）中规定：山梨糖醇（液）可按生产需

要用于雪糕、冰棍、糕点、饮料、饼干、面包、酱菜、糖 果。实际生产中，山梨糖醇

可作为甜味剂、湿润剂、螯合剂和稳定剂使用。