长期供应甜味剂 山梨醇 食品级 山梨糖醇 量大价优 欢迎选购

外    观：白色结晶性粉末或颗粒

山梨糖醇为白色吸湿性粉末或晶状粉末、片状或颗粒，无臭。依

结晶条件不同，熔点在88~102℃范围内变化，相对密度约1.49。易

溶于水，微溶于乙醇和乙酸。有清凉的甜味，甜度约为蔗糖的一半，热

值与蔗糖相近。

山梨糖醇有吸湿，保水作用，在口香糖，糖果生产中加入少许可起

保持食品柔软，改进组织和减少硬化起砂的作用。用量为百分之

八左右，在面包，糕点中用于保水目的，使用量为百分之二左右

用于甜食和食品中能防止在物流过程中变味，还能螯合金属离子

用于罐头饮料和葡萄酒中，可防止因金属离子而引食品混浊。