现货供应 食品级山梨糖醇 甜味剂山梨醇 质量保证

山梨糖醇为白色吸湿性粉末或晶状粉末、片状或颗粒，无臭。可做甜味剂、湿润剂

螯合剂和稳定剂，在食品上通常作为无糖甜味剂使用。依结晶条件不同，熔点在88～

102℃范围内变化，易溶于水（1g 溶于约0.45mL水中），微溶于乙醇和乙酸。有清凉

的甜味，甜度约为蔗糖的一半，热值与蔗糖相近。食品工业中多为69-71%含量的山梨

糖醇液。山梨糖醇为白色吸湿性粉末或晶状粉末、片状或颗粒，无臭。可做甜味剂

湿润剂、螯合剂和稳定剂，在食品上通常作为无糖甜味剂使用。依结晶条件不同，熔

点在88～102℃范围内变化，易溶于水（1g 溶于约0.45mL水中），微溶于乙醇和乙酸

有清凉的甜味，甜度约为蔗糖的一半，热值与蔗糖相近。食品工业中多为69-71%含

量的山梨糖醇液。