武汉万荣科技发展有限公司
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批发优质食品级麦芽糊精 食品增稠剂 全溶性麦芽糊精
起订量 (公斤)价格
25-5006 /公斤
500-10005 /公斤
≥10004 /公斤
  • 品牌:万荣
  • 产地:中国 武汉
  • 发布日期: 2020-07-22
  • 更新日期: 2024-01-09
产品详请
主要用途 增稠剂
执行标准 国标
CAS 9050-36-3
包装规格 食品级麦芽糊精
级别 食品级
有效物质含量 99%
是否进口

厂家批发优质食品级麦芽糊精 食品增稠剂 全溶性麦芽糊精

(1) 麦芽糊精添加于奶粉等乳制品中,可使产品体积膨胀,不易结块,速溶,冲调性好,延长

产品货架期,同时降低成本,提高经济效益。也可改善营养配比,提高营养比价,易消化吸收。

麦芽糊精在配制功能奶粉,特别是无蔗糖奶粉、婴儿助长奶粉等中的作用已得到确认。用量

5%~20%。

(2) 用在豆奶粉、速溶麦片和麦乳精等营养休闲食品,具有良好的口感和速溶增稠效果,避

免沉淀分层现象,能吸收豆腥味或奶膻味,延长保持期,参考用量10%~25%。

(3) 在固体饮料,如奶茶、果晶、速溶茶和固体茶中使用,能保持原产品的特色和香味,降

低成本,产品口感醇厚、细腻,味香浓郁速溶效果*,抑制结晶析出。乳化效果好,载体作

用明显。参考用量10%~30%。适于生产咖啡伴侣的DE24~29的麦芽糊精,用量可高达70%。